Storbritannien börjar så smått öppna upp och många längtar nog efter att få ta en weekend till London för vi svenskar älskar ju denna huvudstad. London är fullt av saker du kan se och göra, så street food är antagligen inte det första du kommer att tänka på när du hör namnet. Men London är fullt av fantastiska matmarknader som erbjuder delikata läckerheter från hela världen. Ta dig till någon av dessa gatumarknader på din Londonresa, och smaka själv!
1. Camden Market
Camden är känt för två saker – alternativ kultur och marknader. Dessa världar kolliderar på Camden Market, som håller öppet från 10 till sent varje dag. Här finns bodar med mångskiftande, spännande mat och dryck (bland annat Camden-märkt kaffe och pizza), så Camden Market är ett måste för matälskare. Titta på Amy Winehouse-statyn, sug i dig stämningen och njut av något av Londons bästa mat.
2. Borough Market
När man talar om marknader i London är det svårt att inte nämna Borough Market. Här har man handlat från bodar i över 1000 år, vilket gör detta till Londons äldsta marknad. Men det är inte en nostalgitripp: Borough Market uppdaterar konstant och gör nya innovationer för att förbli relevanta. Om du besöker marknaden idag hittar du ett brett urval street food med toppkvalitet, i stort sett allt från veganska smårätter till autentisk mat från hela världen.
3. Maltby Street Market
Maltby Street Market är kompakt, vilket betyder att bara det bästa av det bästa kan få en plats här. Från gourmetchokladkakor till saftiga biffar har den här matmarknaden något för varje smak, och det finns till och med möjlighet att köpa vin, hantverksöl och gin i begränsade serier!
4. The Kitchens, Old Spitalfields Market
The Kitchens är en samling av 10 olika matställen, alla under samma tak på Old Spitalfields Market. The Kitchens visar upp ett brett urval rätter och kulturer, från Flanks ekologiskt hållbara tolkning av det moderna brittiska köket till Dumpling Shacks kinesiska snabbmat. Detta är den perfekta platsen att ge dina smaklökar något helt oväntat.
5. Kerb Street Food
På olika gator och torg runt om i London på olika veckodagar hittar du Kerb, som är stolta över sin expertis inom street food. Här finns ett rullande urval av talangfulla kockar och innehavare, så det känns alltid som ett tidsbegränsat erbjudande att äta på Kerb. Du kan hitta hela listan med återförsäljare online, eller bara ta dig till någon av de platser som listas och överraska dig själv!
6. Boxpark Shoreditch
Boxpark Shoreditch byggdes av ombyggda fraktcontainrar, och var något av en innovation för gallerior när den invigdes 2011. Här finns några av Londons bästa gatumatsförsäljare, som serverar dig läckerheter från hamburgare till fluffiga våfflor och allt däremellan.
7. Broadway Market
Varje lördag hålls Broadway Market , helgens höjdpunkt i Hackney. Med över 100 bodar att välja bland går det att tillbringa hela dagen med att köpa på sig retrokläder, lokala matvaror och nybakat. Och när hungern gör sig påmind är du naturligtvis omgiven av street food i världsklass, inklusive det kritikerrosade veganska matstället Biff’s Jack Shack.
8. Pop Brixton
Det började som ett samhällsprojekt mitt i södra London, där Pop Brixton förvandlade outnyttjad mark till en levande samlingspunkt för nystartade företag. Detta innefattar ett urval gourmetrestauranger och gatumatsförsäljare, som serverar mat med toppkvalitet som inspirerats av lokal och internationell kultur. På Pop Brixton finns allt från jamaicansk kyckling till alpin raclette-ost att sätta tänderna i.
9. Flat Iron Square
Inklämd bakom London Bridge Station ligger Flat Iron Square som har blivit stamställe för de lokala kontorsarbetarna. Innovation och kreativitet är nyckelbegrepp för matställena här, vilket skapar en färgrik, spännande stämning. Om du kommit till trakten för sevärdheterna och blir sugen på prisbelönt mexikansk street food eller en av stadens bästa pizzor har du kommit till rätt ställe.
10. Greenwich Market
Mitt emot Cutty Sark och Greenwich Park ligger Greenwich Market, ett idealiskt ställe att ladda upp batterierna efter all sightseeing. Här ligger över 40 olika matserveringar, så det finns mycket att sukta efter när du vandrar runt. Billigt, rikligt och delikat: vad du än äter på Greenwich Market kan du vara säker på att gå härifrån nöjd.
