MAT OCH DRYCK

BUBBLANDE TIPS FÖR ATT FIRA 2020

Nyår har passerat, men det finns många fler tillfällen att fira i livet. Här kommer några bubblande tips.

Conte Amato Prosecco Gold

Conte Amato Prosecco Gold, Prosecco DOC, Magnum

Populära Conte Amato från hjärtat av Prosecco-regionen finns även på magnumflaska! Denna Gold Edition har precis rätt storlek för nästa stora fest tillsammans med dina nära och kära. Med sin doft av citrusfrukter, blommor tillsammans med äpplen och sin klara friskhet i gommen är denna fint aromatiska prosecco det självklara valet för alla festliga tillfällen!

Pris: 129 kr och artikelnummer 662494

Masía de la Luz Cava

Masía de la Luz Cava, Brut, Cava DOP

Spanska cava är kända för sin livliga och eleganta karaktär. Dessa mousserande viner framställs på samma sätt som traditionella champagne. Masía de Luz är en klassisk cava, dvs. frisk och lätt pärlande. Aromer av vit persika och mogna äpplen lyfts ytterligare av en lätt pikant ton. Syran är återhållsam och efterklangen lätt och fruktig.

Pris: 119 kr och artikelnummer 782032

Pertutti Frizzante,

Pertutti Frizzante, Veneto IGT

En pärlande italienskt frizzante passar lika bra till fest som till aperitif och under en kväll med goda vänner. Pertutti – ”för alla” – är ett friskt och fruktigt vin från det kända vinhuset Botter. I glaset framträder milda aromer av ljusa blommor och citrustoner. Smaken är lekfull, lätt och frisk. En ovanligt elegant och sprudlande frizzante.

Pris: 119 kr och artikelnummer 361411

Champagne Nicolas Feuillatte Millésimé 2009

Champagne Nicolas Feuillatte Millésimé 2009, Brut, Champagne AC

Utsökta aromer av grapefrukt, lime och apelsin samt en doft av stenfrukt och röda bär. I denna cuvée blandas chardonnay, pinot noir och pinot meunier av årgång 2009 till en hel palett av komplexa aromupplevelser. Här finns både den friskhet och den mognad som gör årgångschampagne helt oemotståndliga.

Pris: 349 kr och artikelnummer 414963

Crémant du Jura AOP

Crémant du Jura AOP, Brut Fruitière Vinicole de Voiteur

Ett insidertips som få! Den lilla regionen Côtes de Jura är nära nog okänd utanför Frankrike, men bör inte gå dig omärkt förbi. Här skapas nämligen en crémant som överglänser många champagner. Doften bjuder på förföriska toner av lime, äpple och tropisk frukt samt nybakad brioche. I gommen uppträder en fin mosseau och en lätt mineralisk ådra. Storslaget!

Pris: 198 kr och artikelnummer 534782

Champagne Lété-Vautrain Cuvée Jubilée

Champagne Lété-Vautrain Cuvée Jubilée, Brut, Champagne AC

Lété-Vautrain stod länge i skuggan av andra mer berömda hus, men upptäcktes till slut av vinkännare som var på jakt efter exklusiva champagner från mindre producenter och just det fanns hos Lété-Vaudrain. Kända hus i all ära, men den som hittar till de mindre champagnehusen har många nya smaksensationer att vänta. Därför är det tur att vi idag får möjlighet att prova exklusiva champagner som den här från Lété-Vautrain. Det lilla huset som grundades för drygt 50 år sedan har idag en odlingsareal på ungefär 8 hektar. Det är en droppe i havet jämfört med de stora champagnehusen, men det Lété-Vautrain saknar i kvantitet, tar man igen i kvalitet. Eftersom odlingsarealen är så begränsad kan man ha en oerhört noggrann kontroll av varje enskilt steg i framställningen, från odling till färdig flaska. Tidigare var dessa champagne, som framställts med sådan omsorg om detaljerna, förbehållna lokala gastronomer. Men idag får även vi chansen att prova de exklusiva dropparna. Det gäller dock att passa på, eftersom mängden är så begränsad.

Pris: 298 kr och artikelnummer 377926

För mer information: http://www.the-wine-company.se/

UPP
Translate »