UTVALT FÖR DIG

TVÅ VÄRLDAR FÖRENAS PÅ PENNY & HILL

Två världar förenas på Penny & Hill
Stockholms första gastrobar Penny & Hill har slagit upp portarna på Grev Turegatan 30. Mellantinget mellan restaurang och cocktailbar är det senaste på den internationella restaurangmarknaden. Nu har trenden att dricka cocktail till maten också nått Stockholm. Bakom Penny & Hill ligger Lux-koncernen som i linje med sina tidigare satsningar lägger stor vikt vid hög kvalitet på såväl mat som dryck. Penny & Hill samarbetar med den flerfaldigt prisbelönte kocken Henrik Nordström (bland annat silver i Bocuse d´Or) och bartendern Johan Evers som är en av världens högst rankade (topp 10 i World Class 2016).

Passionen för de båda hantverken syns tydligt i gastrobarens utformning där bartendrar och kockar jobbar sida vid sida.

FOTO: PRESS/MATZ THOMASSEN
UPP
Translate »